Lax i folie med kall dillsås

Gott hittepårecept, därför inga exakta mått.


2 portioner


Laxpaket
2 portionsbitar lax
3 små palsernackor
5 körsbärstomater
1 liten bunt haricot verts
3 salladslökar
1,5 dl mathavre
2 tsk smör
lite citron


Kall dillsås
2 dl lätt creme fraich
1 knippe dill
1 msk majonäs
lite citron
lite salt


Sätt ugnen på 200 grader. Koka mathavren nästan klar enligt anvisningarna på paketet, ställ åt sidan. Skär alla grönsakerna och lägg i folie paket med laxen och mathavren. Pressa över citron, kicka i lite smör och salta. Ställ folie paketen i en ugnsfast form och tillaga i ca 20 minuter. Hacka dillen och blanda till såsen.