onsdag 7 april 2010

Lammfärsbiffar med rosmarin

Till Påsk så gjorde vi jättegoda lammfärsbiffar de innehöll ungefär det här:

400g lammfärs
0,5 dl grädde
1 ägg
100g getost eller fårost (typ feta)
en kvist rosmarin
en vitlöksklyfta

salt & peppar

gott med bröd och tzatziki till, mmm...