torsdag 12 juli 2012

Melonsallad

Mixade lite olika recept och detta blev kvällens middag:

1/2 melon (cantaloupe)
1 påse minimozzarella
ca 10 skivor lufttorkan skinka
1/5 burk pesto
kall kokt pasta (använde cappelli fullkorn dinkel)
lite balsamvinäger

Lemonad

Testade att göra lemonad i helgen, efter att ha läst lite olika recept testade vi ett eget:

2 Citroner (blev 1,5 dl juice)
0,5 dl socker
ca 4,5 dl vatten

Blev läskande och gott :)