söndag 2 maj 2010

Födelsedags-afernoon tea

Perfekta ställen att hitta recept för en riktigt lyckad afternoon tea.

Dinkelscones från scones.se, jag använde receptet med saffran, sen gjorde jag grahamsscones (hälften vetemjöl hälften graham) med valnötter, och lite mindre vätska, enligt ett recept i vår kokbok.

Bakade också kladdkaksmuffins och blåbärscupcakes med hallonfrosting (creme cheese, florsocker och hallon) från Leilas "A piece of cake".

Jag bjöd också på två olika sandwiches, en med ägg och gurka och en med en räkfyllning.

Testade också att göra clotted cream, tog en del tid men blev rätt gott :)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar